Η κετογονική δίαιτα έχει γίνει μία από τις πιο πολυσυζητημένες διατροφικές τάσεις παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια. Από influencers και αθλητές μέχρι ανθρώπους που αναζητούν γρήγορη απώλεια βάρους, πολλοί την θεωρούν «το μυστικό της επιτυχίας». Όμως, τι κρύβεται πραγματικά πίσω από αυτήν την δημοφιλή δίαιτα που υπόσχεται να μετατρέψει το σώμα σε «μηχανή καύσης λίπους»; Πώς […]
Η καλοκαιρινή διατροφή απασχολεί ένα πολύ μεγάλο μέρος των ανθρώπων και ίσως όχι για τους σωστούς λόγους. Υπάρχει μια εποχή του χρόνου που μοιάζει να επιτρέπει στους ανθρώπους να πάρουν μια βαθιά ανάσα και να κοιτάξουν τον ήλιο κατάματα. Είναι η στιγμή που θυμούνται πώς είναι να ζουν χωρίς ρολόγια, deadlines και άγχος. Το καλοκαίρι […]
Μια δίαιτα εξπρές ακούγεται πολύ θελκτική ως ιδέα όταν σκεφτόμαστε ότι πρέπει να αδυνατίσουμε. Στην εποχή της ταχύτητας και της εικόνας, η πίεση για άμεση απώλεια βάρους είναι μεγαλύτερη από ποτέ. Κοινωνικά πρότυπα, εμφανίσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και επερχόμενα γεγονότα (π.χ. γάμοι, διακοπές) μας ωθούν στο να αναζητούμε λύσεις εξπρές που υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα. […]
Η Αδηφαγική Διαταραχή (Binge Eating Disorder) είναι μια βαθιά συναισθηματική μάχη, που συχνά δίνεται σιωπηλά, πίσω από κλειστές πόρτες, μακριά από τα μάτια των άλλων. Υπάρχουν άνθρωποι που ζουν κάθε μέρα με μια ανάγκη για φαγητό που τους κυριεύει. Δεν τρώνε επειδή πεινάνε πραγματικά ή γιατί απολαμβάνουν τη γεύση. Τρώνε για να γεμίσουν ένα κενό […]
Το Ozempic μονοπωλεί το ενδιαφέρον χιλιάδων συνανθρώπων μας που επιδιώκουν απώλεια βάρους. Εμφανίστηκε τα τελευταία χρόνια ως ένα μέσο για αδυνάτισμα και πολλοί διάσημοι μάλιστα ομολογούν ότι έχουν κάνει χρήση προκειμένου να διατηρήσουν μια αδύνατη σιλουέτα. Όμως, η χορήγηση του πρέπει να γίνεται για συγκεκριμένους ιατρικούς λόγους και σε συγκεκριμένες περιπτώσεις, κάτι που δυστυχώς πολλοί […]
Τα Χριστούγεννα αποτελούν μια μαγική και μοναδική εποχή του χρόνου. Φώτα που λαμπυρίζουν, στολισμένα δέντρα, κάλαντα που ηχούν γιορτινά. Και φυσικά, το φαγητό παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο. Από τα παραδοσιακά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες μέχρι τα γεμάτα τραπέζια με ψητά, σαλάτες και γλυκά. Τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα γεύσεις, ωστόσο φέρνουν και μια πρόκληση. Πώς μπορούμε να […]
Στην εποχή της συνεχής αναζήτησης της «τέλειας» εικόνας, η Νευρική Βουλιμία αναδεικνύεται ως μια ύπουλη διαταραχή που πλήττει εκατομμύρια ανθρώπους. Η επιθυμία για το «ιδανικό σώμα» αναμειγνύεται με την ψυχολογική πίεση και οι άνθρωποι οδηγούνται σε αυτήν. Δεν πρόκειται για μια «κακή» σχέση με το φαγητό, αλλά μια βαθιά συνεχή εσωτερική μάχη. Η Νευρική Βουλιμία […]
Η Μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς μια δίαιτα αλλά μια φιλοσοφία που παντρεύει την παράδοση με την επιστήμη, προσφέροντας έναν τρόπο ζωής που θρέφει το σώμα και την ψυχή. Αυτή η διατροφή δεν προάγει μόνο την υγεία, αλλά ενισχύει και τη συναισθηματική μας σύνδεση με το φαγητό και τους αγαπημένους μας. Στην Μεσόγειο, το φαγητό […]
Η διαλειμματική νηστεία έχει αναδειχθεί τα τελευταία χρόνια ως μια δημοφιλής διατροφική προσέγγιση απώλειας βάρους και βελτίωσης της υγείας. Ωστόσο, παρόλο που παρουσιάζει κάποια οφέλη, είναι σημαντικό να αξιολογήσουμε τη βιωσιμότητά, τις βασικές αρχές και τις επιπτώσεις της. Το σίγουρο είναι ότι δεν απευθύνεται σε όλους και όποιος επιθυμεί να την ακολουθήσει, πρέπει να είναι πρώτα […]
Οι διατροφικές διαταραχές είναι πολύπλοκες καταστάσεις, που χαρακτηρίζονται από αρνητικές πεποιθήσεις σχετικά με το φαγητό, το σχήμα και βάρος του σώματος. Συνοδεύονται από συμπεριφορές όπως περιορισμένη πρόσληψη τροφής, ευκαιριακή υπέρμετρη κατανάλωση τροφής, υπερβολική άσκηση, αυτοαποκαλούμενους εμετούς και χρήση καθαρτικών. Επηρεάζουν άτομα όλων των φύλων, ηλικιών, εθνικοτήτων, σχημάτων σώματος, σεξουαλικών προσανατολισμών και κοινωνικοοικονομικών καταστάσεων και μπορούν […]
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ